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甜鲜肉嫩的甜酱肉丝(4/15)
准备好食材，肉切丝反复用清水洗净后挤掉水份。
肉丝中加入盐和胡椒粉，再加入两勺禾然有机米香料酒。
抓匀后打入一个蛋清再抓匀。
加淀粉抓匀。
加点油抓匀腌制15分钟。
碗中放入两勺禾然有机米香料酒。
放入两勺葱伴侣6月香甜面酱。
放一勺味达美味极鲜酱油拌匀。
淀粉加水拌匀备用。
豆皮和苦菊摆盘。
锅中多放些油，四成热倒入肉丝滑散变色捞出控油。
锅中油倒出，放一勺白糖炒融化。
倒入甜面酱汁和水淀粉炒匀。
倒入肉丝炒匀出锅。
肉丝滑嫩，甜鲜好吃，配点大葱丝就是京酱肉丝啦！