安装App
#轻食季怎么吃#西红柿炒鸡蛋(4/4)
热油下打散的蛋液，油温高鸡蛋才蓬松，刚凝固时候就盛出备用，时间久了鸡蛋就老了，一坨一坨的。
西红柿丁，我不喜欢大块儿的西红柿，切小块儿也有利用出汁，西红柿选软的多汁的。
锅里少量油下西红柿小火翻炒，加盐，糖，下鸡蛋，出锅前加蔬之鲜即可。
配碗白米饭，拌饭吃吧！