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#轻食季怎么吃#油豆腐酿肉(14/22)
准备好食材
葱、姜、蒜切碎，小米椒切成小圈
然后把葱姜放入肉馅中
加入料酒
再加入生抽
加入白胡椒粉
加入太太乐疏之鲜调味料
加入蚝油
最后加入太太乐鲜鸡汁搅打上劲备用
油豆腐用剪刀在中间剪成十字刀
然后把调好的馅料酿入油豆腐中
先调料汁：碗中加入太太乐蔬之鲜调味料
加入生抽
再加入淀粉
加入一碗半清水搅拌均匀备用
锅里加入适量的油不要开火，先把酿好的油豆腐开口那面朝下摆入锅中，在开小火
煎到金黄色（大概煎八分钟）时间自己来掌握
然后把调好的料汁倒入锅中，大火烧开转中火煮上六分钟左右（时不时的晃动一下锅）
汤汁快干时，把小米椒、蒜粒和小葱放入锅中煮开即可关火
装入盘中
成品
好吃