油豆腐酿肉
今天和大家分享一道好吃的油豆腐酿肉,做好的油豆腐酿肉吸满了汤汁,咬一口真的是香 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/22
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准备好食材
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步骤2/22
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葱、姜、蒜切碎,小米椒切成小圈
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步骤3/22
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然后把葱姜放入肉馅中
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步骤4/22
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加入料酒
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步骤5/22
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再加入生抽
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步骤6/22
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加入白胡椒粉
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步骤7/22
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加入太太乐疏之鲜调味料
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步骤8/22
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加入蚝油
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步骤9/22
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最后加入太太乐鲜鸡汁搅打上劲备用
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步骤10/22
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油豆腐用剪刀在中间剪成十字刀
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步骤11/22
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然后把调好的馅料酿入油豆腐中
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步骤12/22
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先调料汁:碗中加入太太乐蔬之鲜调味料
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步骤13/22
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加入生抽
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步骤14/22
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再加入淀粉
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步骤15/22
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加入一碗半清水搅拌均匀备用
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步骤16/22
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锅里加入适量的油不要开火,先把酿好的油豆腐开口那面朝下摆入锅中,在开小火
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步骤17/22
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煎到金黄色(大概煎八分钟)时间自己来掌握
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步骤18/22
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然后把调好的料汁倒入锅中,大火烧开转中火煮上六分钟左右(时不时的晃动一下锅)
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步骤19/22
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汤汁快干时,把小米椒、蒜粒和小葱放入锅中煮开即可关火
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步骤20/22
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装入盘中
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步骤21/22
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成品
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 广东省
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