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万能蒸烤蒜蓉(
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蒜头拍扁全剥开切碎末,并分两份。
干贝虾米切碎拌入一半蒜末,备在一旁
起锅宽油,把另一半蒜末煸一下,加入炸蒜蓉再煸一下,出锅放凉。
两份合在一起,加入蚝油,酱油,香油,花生油,可根据口味放点糖。搅拌完成!