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荷塘小炒(5/6)
备好食材，莲藕切成薄片，葱、蒜切片。
荷兰豆在两头剪一下，胡萝卜用模具压出花形，这样炒出的菜美观又好看。
焯水的时候锅里少放点盐，放几滴食用油，锅里水烧开放入荷兰豆、藕片、胡萝卜、木耳开锅焯水30秒。
起锅加油，放入葱、蒜爆香。
然后放入食材，放入盐、太太乐蔬之鲜调味料，翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡，这样炒出来的菜更亮。
出锅装盘，营养丰富又健康的荷塘小炒就做好了。