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#轻食季怎么吃#鸡汁粉丝娃娃菜(1/16)
娃娃菜一颗清洗干净,一份八份。
把切好的娃娃菜焯一下热水,大约煮2分钟就可以了。
沥干水分备用。
准备点蒜末
把娃娃菜尾部切除。
把盘子直接放在笼屉上,娃娃菜摆盘放好。
再加上一撮提前泡的粉丝。
撒上蒜末
来一勺鸡汁。
上锅蒸,开锅后中小火蒸10-15分钟,看粉丝耐火程度,有的粉丝耐火需要蒸的时间长一些。
锅内加少半碗清水,来两勺鸡汁,小火烧。
再来一点淀粉水。
烧制汤汁浓稠。
把汤汁淋在娃娃菜和粉丝上。
再来一点小米辣和葱花点缀一下。
鲜美无比,喜欢的可以试试哦!