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#轻食季怎么吃#减脂轻食首选--西兰花炒鸡胸肉(12/12)
准备好食材。
西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右。
鸡胸肉切成小块。
切好的鸡胸肉放入碗中,加入盐、胡椒粉、太太乐料酒、太太乐减盐蚝油、太太乐原味鲜减盐鲜酱油、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟左右。
水开,放入一勺盐+食用油,把西兰花放进去焯烫2-3分钟左右,捞出控水备用。
焯水时加了盐和食用油,西兰花特别翠绿。
炒锅中倒入少量食用油,油热把腌制好的鸡胸肉快速翻炒变白。
倒入焯好水的西兰花。
挤上太太乐减盐蚝油。
快速翻炒均匀,关火出锅。
装盘。低脂与美味兼顾,鸡胸肉鲜嫩不柴,西兰花脆爽可口。
低脂美味,好吃不长肉。减脂期间的小伙伴们吃起来吧~~~