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酸辣柠檬无骨鸡爪(3/3)
鸡爪洗净,修剪指甲,鸡爪一分为二或者小一点也可以,不切一整个也可,放入大葱段和姜,料酒煮15-20分钟,煮好后放水冷水里浸泡半小时,会更Q弹
浸泡好后,脱骨,放入一个柠檬切片,蒜粒,姜粒(可不放),洋葱,辣椒圈,香醋,耗油,生抽,香菜(不喜香菜可放葱段),适量清水,搅拌均匀
用保鲜膜封住,腌制两个小时后就可以开动啦!Q弹脆嫩,你一定会爱上它的!