烤鲫鱼(烤箱)(
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将鱼洗净,切花刀。 放盐、料酒、黑胡椒,腌制半小时入味。
烤盘刷油,将圆葱、大蒜铺入烤盘。
腌好的鱼摆入烤盘。 放柠檬片、香菜。 220度,烤15分钟,翻面再烤10分钟,刷蜂蜜,撒辣椒面、孜然面,烤5分钟。
焦香的鲜味,撩拨着味蕊。
餐桌上稳居C位。