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#轻食季怎么吃#油泼蒜香虾汤茼蒿(5/17)
虾去虾线
去虾头虾壳
锅中倒入色拉油，放入姜片和虾头虾皮
小火慢煎
煎至金黄色倒入两小碗水
转中火煮沸
茼蒿洗净一分为二
虾汤煮好后捞出虾头虾壳
放入茼蒿
放入生抽调味
淋入适量湿淀粉
汤汁稍微浓稠挂汁即可
装盘，撒上蒜末和指天椒
分次泼上热油
相信我，这样做一点也不油腻，超级鲜哦
茼蒿爽脆，还有浓郁的蒜香
快来试试吧！