油泼蒜香虾汤茼蒿
茼蒿还能这样做,煎的虾油做浇头,在蒜末上泼上热油,这个味道太赞了 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/17
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虾去虾线
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步骤2/17
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去虾头虾壳
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步骤3/17
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锅中倒入色拉油,放入姜片和虾头虾皮
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步骤4/17
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小火慢煎
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步骤5/17
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煎至金黄色倒入两小碗水
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步骤6/17
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转中火煮沸
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步骤7/17
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茼蒿洗净一分为二
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步骤8/17
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虾汤煮好后捞出虾头虾壳
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步骤9/17
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放入茼蒿
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步骤10/17
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放入生抽调味
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步骤11/17
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淋入适量湿淀粉
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步骤12/17
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汤汁稍微浓稠挂汁即可
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步骤13/17
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装盘,撒上蒜末和指天椒
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步骤14/17
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分次泼上热油
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步骤15/17
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相信我,这样做一点也不油腻,超级鲜哦
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步骤16/17
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茼蒿爽脆,还有浓郁的蒜香
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最后一步
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快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-04 · 河南
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