煎豆腐甜虾暖沙拉｜高蛋白减负的春意清新！(1/5)
挪威北极甜虾室温解冻，用纯净水冲洗一下，控干备用。
卤水豆腐切成厚片，彩椒切块，羽衣甘蓝撕成小块，胡萝卜切成条。
平底锅用中火少油，豆腐和彩椒表面煎至焦黄，羽衣甘蓝和迷你胡萝卜煎软。
白味噌放白砂糖，挤柠檬汁，和福建米酒一起调匀。
装盘：放羽衣甘蓝，彩椒块、煎豆腐、胡萝卜和芝麻菜，撒上玉米粒和挪威北极甜虾，淋调味汁，最后撒一把巴旦木碎。