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莲子当归猪蹄汤(6/7)
所有的食材洗干净。
锅中烧水，放姜4片，花椒粒，料酒，白胡椒粉。
下猪蹄煮10分钟。
捞出用热水洗干净备用。
莲子当归洗干净，放高压锅里，姜拍扁，放进去。
猪蹄也放进去，水没过猪蹄。
高压锅上气后转小火30分钟即可。 出锅后加盐调味即可。