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烤牛奶 外焦里嫩(无糖)(3/8)
锅里放两个鸡蛋+牛奶=搅匀 (注:喜欢甜的可以加10-15g糖)
倒入淀粉,搅匀
开小火+芝士不停的搅拌
搅拌至浓稠状(浓稠后多搅拌会,容易定型)
倒入碗中放凉,再放冰箱冷藏2个小时
切成小块,QQ弹弹这样就成功了
表面刷上蛋液,进烤箱200度25分钟
嫩滑香糯可口的烤牛奶就做好了,趁热吃,赶紧收藏了去试试吧