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做个生椰卷去野餐吧💕比肯爷爷家的还好吃(5/9)
玉米油、椰浆、低粉、玉米粉混合均匀
蛋清分三次加入细砂糖，打发到有小弯钩状态
打发好的蛋白分三次加入面粉糊，用翻拌的手法混合均匀
烤箱预热150度，用150度烤制30分钟后取出，揭去油布
200克淡奶油加入18克糖，打发后抹在蛋糕卷上
卷起蛋糕卷，冷藏定型
定型的蛋糕卷表面抹上打发的奶油
撒上椰蓉
切块食用