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蒜辣虾佐法棍(3/8)
准备好食材。
处理虾去掉虾头。
虾身去壳开背去虾线。
小米辣斜切段，蒜切末。
锅中多放点油，把虾头放进去，挤出虾膏。 这里下头变红之后转小火剂虾膏。
放入虾，中大火一面煎一分钟，放入百里香和海盐黑胡椒。
最后放入蒜末和辣椒段，煸炒至出蒜香即可。
法棍放烤箱180度10分钟 ，表面酥脆即可，这样用油淋透，口感才更好吃。