咖喱牛肉(8/15)
加入少许油,把切好的生姜片和洋葱丝放进去多翻炒一会儿
再把提前焯好水的牛肉块放进去炒至微焦的状态
我家口味比较重,还放了一些干辣椒两个八角一片香叶再放入一勺生抽一勺蚝油翻炒匀
还放了一些番茄块,不喜欢的可以不放
加入适量的水,如果你是用高压锅煮一下的,那水就不用太多,如果是用一般的锅煮的话,水量就要多一点
牛肉煮至八成熟,(自己可以尝一下)再把土豆块和胡萝卜块放进去继续煮熟
再把咖喱块放进去搅匀,我用的是日本的辣咖喱,你们可以根据自己的喜好来
把咖喱块儿放进去之后,搅匀再继续煮一会儿,加入适量盐鸡粉调味即可
还可以换成鸡肉哦,可以多做了一点,有没有人和我一样觉得有第二天的咖喱更好吃,还可以做咖喱面哦
这样吃才爽
面条的话你们根据自己的喜好来我比较喜欢这种宽宽的面条,乌冬面也可以的
剩下的咖喱加一点热水,在加入一勺生抽,一点点盐,另外还可以放点自己喜欢吃的蔬菜之类的,今天放的是西兰花,开火煮两三个分钟,面条白水锅里煮至九成熟的时候在放进去哦
看着就很诱人吧
好吃还营养呢
我们总是不慌不忙, 以为来日方长,却忘了世事无常。 不说永远,不说以后, 活在当下,珍惜取眼前人; 与其期待明天,不如过好今天, 过好正在经历的每一个瞬间。