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翡翠虾仁(5/6)
准备食材，买的虾仁和杂菜也就是豌豆玉米粒胡萝卜粒
料酒淀粉腌制几分钟
豌豆粒先水里煮开再炒，没那么硬
起油锅，油热放虾仁，煎至七八分熟即可
倒入杂菜翻炒，加入适量盐和鸡精翻炒，可以适量加一点点热水，最后洒上葱花出锅
完成✅