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山药紫薯糕(2/4)
山药,紫薯蒸熟,大概20分钟左右就可以出锅,之后碾成泥。
糯米粉适量炒熟(颜色微微泛黄,有面粉香就可以。)
山药和紫薯碾成泥之后,加入少许全脂奶粉和炒熟的糯米饭团成团,用模具按压。
我是用山药泥作为皮,紫薯作为心按压成团的