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#一蔬一饭皆告白#胡萝卜炖牛腩(2/9)
食材准备：牛腩
胡萝卜洗净切块，八角，香叶，干红辣椒。
冷锅冷水加入牛腩，煮沸后捞去浮沫，捞出牛腩。
牛腩用温水清洗干净。
炒锅加2勺食用油，下牛腩和八角，香叶，辣椒翻炒出香味。
加味极鲜酱油三大勺，葱姜料酒2大勺，蚝油1勺 适量冰糖，翻炒均匀。
加开水和葱姜。
移入压力锅中，大火煮至上气后转小火炖煮15分钟左右，打开压力锅加入胡萝卜块，再煮5分钟左右。
胡萝卜炖牛腩好啦！学会这道菜保准你三碗米饭不够吃。