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牛腩饭(2/8)
牛腩切大块，葱姜切片
锅中放油，放入葱段姜段，煸香
放入酱油，蚝油，老抽，烧去酱油的生味儿
倒入水，放入牛腩
放少许糖，加黄酱，放入炖肉用的五香料包，放半勺鸡精
开大火，盖锅盖炖，炖1个半小时后，放入土豆和萝卜块，放少许盐
再炖20分钟后即成，牛肉可以改一下刀
盛出即可