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#一蔬一饭皆告白# 是春天的味道｜斑斓马拉糕(11/14)
往温水中加入白糖和酵母融解；
倒入木薯粉融解；
筛入高粉和斑斓粉；
用蛋抽拌至面糊能堆叠；
盖上保鲜膜用烤箱发酵功能发至2倍大；
取出，加入泡打粉和玉米油，再用蛋抽拌至完荃消泡；
倒入模具静置10分钟；
烧开水，把模具放入，扣上盘子防止滴水，再盖上盖子中火蒸30分钟，熄火后静置3分钟出锅，无需倒扣，彻底冷却脱模再切。
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6