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简单美味的葱油拌面(
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准备好食材,面条,青菜,葱,蒜
把葱切小段,蒜切碎(尽量切成蒜末,口感更好),青菜洗干净
锅中倒两碗水,烧开
水开后下面条
面条煮2分钟后加青菜
面条和青菜煮熟后捞入碗中
现在准备加调料,这一步很重要 加2勺生抽,1勺醋,半勺老抽,一勺辣椒酱(辣椒酱根据个人口味加),半勺芝麻酱,小半勺盐(用舀调料的小勺子哦)
把切好的葱段和蒜末都放上去
锅中烧油,大概两勺(家里有芝麻油的用芝麻油会更香),油烧热后淋到酱料上面(油要烧到冒青烟才能浇出蒜香味)
拌匀,就可以食用啦 嘎嘎香~