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可乐鸡翅(9/9)
鸡翅冰水浸泡半小时左右
柠檬切片
鸡翅改刀
一个鸡蛋,少许盐,一勺油,三片柠檬,料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,生姜粉
搅拌均匀腌制15-20分钟
锅里少许油,把鸡翅煎到两面焦黄就可以了
葱姜蒜辣椒
大火爆炒葱姜蒜辣椒,放入鸡翅翻炒几下,加入可乐莫过鸡翅即可
焖炖十多分钟,大火收汁即可