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辣炒芝士年糕(
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锅烧热加入食用油,下入洋葱块,翻炒出香味,下入鱼豆腐和切好的圆白菜块
下入辣椒酱,翻炒均匀后加入没过食材的清水
下入蒜片,辣椒粉和年糕条,搅拌均匀后盖上盖子炖煮3-5分钟
水开后打开盖子,适当翻炒几下后盖上盖子继续炖煮20分钟左右
打开盖子撒上适量芝士,盛出到盘子中,在上面撒上适量芝士即可