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提拉米苏盒子(4/12)
先来一个原料大集合，还有咖啡液没有出镜
四个蛋黄打散，加入60克木糖醇，加入一袋咖啡液15毫升和40毫升水，隔水加热，边加热边搅拌。
500g马斯卡彭奶酪室温软化，放在盆里搅拌均匀，也可以用打蛋器搅拌
蛋黄液和马斯卡彭混合一起，用打蛋器搅拌均匀
400g奶油加入20克木糖醇，打发成浓稠的酸奶状态
奶酪糊和奶油混合在一起搅拌均匀就可以
取30毫升咖啡液，加入100毫升水，把手指放进去快速拿出，因为手指饼很容易吸水。
两个粘了咖啡液的手指饼铺在盒子底部
用裱花袋装奶酪糊，挤到盒子里。
撒上可可粉就可以，放冰箱冷藏几个小时后口感更好
打包后的提拉米苏
因为是情人节送人，稍微装饰了一下盒子。