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白菜卷马蹄猪肉(3/7)
好好吃饭
白菜焯水产软,捞出过冷水
马蹄搅碎,肉搅碎,加入配料表中的生姜,盐,酱油,白糖,料酒,顺着一个方向搅拌上劲。这个很关键!
取一片白菜叶,挖适量的肉馅卷起来,码好。
上锅蒸半小时,即可,吃起来肉馅也里面的马蹄脆脆的,丰富了口感,白菜叶甜甜的,特别清爽。减少炒制,对身体也有好处。
减肥的朋友也可以试试
开饭啦。