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鹰嘴豆泥(3/4)
鹰嘴豆先隔夜渗泡后放入锅中加入水煮，水开后30分钟。沥水放凉。。
所有料放料理机里搅拌成泥。。这时看情况加适量冷水（我用的是煮豆时用的汁水）
放破壁机里大概三分钟搞定。。这时看情况加适量水。
做好后拿些出来放上橄榄油和青红椒粉就可开吃了。。此时蘸西芹和黄瓜真的是绝配。。