【糖果中的爱马仕】莓莓榛仁软糖(
6
/6)
1. 把【第一部分】原料(草莓果茸+树莓果茸+水饴+水)放入锅中煮开
2. 【第二部分】(糖+盐)放进去煮开 3. 【第三部分】(玉米淀粉+水拌匀)一边倒一边用蛋抽拌匀,防止结块
4. 抱团后(温度在140左右)倒入【第四部分】拌匀
这是拌匀后
5. 放入模具,放凉,脱模切块
切成块后包装起来就好啦