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香辣牙签牛肉(1/4)
牛肉切片2~3cm，料酒生抽生粉腌制半小时，用牙签签成肉串
用油煎牛肉7分熟时，放入辣椒、大蒜，加入盐，酱油，继续翻炒，加入芝麻粒，孜然粒，旧庄耗油，最后撒入葱花，出锅
出锅装盘
味道鲜美，可以做主菜也可以做零食的牙签牛肉做好了