香辣牙签牛肉
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香辣牙签牛肉,好吃到没朋友,停不下来,营养又美味
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
新鲜黄牛肉
500克
、
油
适量
、
盐
适量
、
辣椒粉
适量
、
孜然
50克
、
白芝麻
50克
、
旧庄耗油
少许
、
酿造酱油
适量
、
生粉
适量
、
料洒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切片2~3cm,料酒生抽生粉腌制半小时,用牙签签成肉串
-
步骤2/4
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用油煎牛肉7分熟时,放入辣椒、大蒜,加入盐,酱油,继续翻炒,加入芝麻粒,孜然粒,旧庄耗油,最后撒入葱花,出锅
-
步骤3/4
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出锅装盘
-
最后一步
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味道鲜美,可以做主菜也可以做零食的牙签牛肉做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 湖南省
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