三蒸三烤苹果干(3/8)
首先把苹果洗干净削皮,去核。
用盐水泡十分钟防止氧化,然后用蒸锅蒸十分钟,晾凉。
上下火150度,烤一小时。
再蒸十分钟。
180度,烤四十分,有点火大了。
又蒸十分钟,155度上下火,烤制一小时。
做好了,看起来好像地瓜干啊,十二个苹果,就这么多果干。
软糯清甜,很好吃啊!做起来吧!