三蒸三烤苹果干
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家里好多苹果 吃不完,于是想到做苹果干。 首先把苹果洗干净削皮,去核,每个苹果切四半,用盐水泡十分钟防止氧化。然后用蒸锅蒸十分钟,晾凉,用烤箱150度上下火烤一小时,然后再蒸十分钟,凉后再烤一小时,我感觉上色慢,就用了180度上下火烤制,结果发现火大了,所以就改为烤了40分,再蒸十分钟,再烤制一小时,这一次,我用了155度上下火烤的,效果还不错,烤制过程需要观察火候,如果,温度掌握好,颜色就会更漂亮。苹果干做好了,口感软糯,清甜,十二个苹果,最后就做了这么多苹果干,很美味,如果你馋了,那就动手做起来吧!
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5克
10克
329克
1272
千卡
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发布于 2023-02-07 · 内蒙古
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