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宝宝版京酱肉丝【宝宝辅食】(2/8)
做京酱肉丝，猪肉首选猪里脊，切丝备用。
碗里加上1勺酱油、3克淀粉，抓匀稍微腌一下。
不粘锅倒油，往锅中放入肉丝，翻炒变色。
在剩余的淀粉中加上清水，搅匀了，留着一会儿勾芡用。
传统京酱肉丝的做法，各种酱料都下得比较多，咱们这个给孩子吃，还是健康口味为主。锅里加上1勺酱油，2勺的番茄酱，这种酸甜的酱香，孩子也能很喜欢。
锅里淋入水淀粉，不断翻炒到汤汁浓稠。
炒好的肉丝能直接配饭、配面，或者和各种素菜一块做成春饼或豆皮卷。
赶上立春，最好的搭配还是春饼。提前准备好的蛋饼丝、黄瓜丝、豆芽和胡萝卜丝，配菜这块你们也能随便搭配，最后把它们卷起来，一口咬下去才幸福。