安装App
元宵佳节必备美食,元宵来啦(2/10)
食材炒熟,嫌麻烦的亲们可以买现成的
放在塑封袋里碾碎备用
碾碎后这样的,混合猪油、糖还有蜂蜜、面粉之后冰箱冷冻半小时。如果嫌颗粒太粗可以研磨机打一下,但是注意原材料会出油,后面不容易揉搓成团,可以冰箱稍微冻一下再搓
妈妈嫌颗粒太粗我打了一下然后冷冻后搓成的球,很不错的
准备一盆冷水,浸下去立马拿出来稍微沥干水分
放在糯米粉中滚匀
不断重复以上两步,我看了很多教程说滚十次,我自己滚了七八次,感觉厚度刚刚好,大家可以任意调整次数
圆乎乎的好可爱,象征团圆的元宵做好啦
塑封一部分
大半夜的煮了两个吃,味道太棒啦,外面卖的都有精炼植物油,咱自己做吃的放心,大家都来试试吧,感谢大家的喜欢