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番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#(1/10)
牛腩放姜片、料酒焯水，焯好捞出备用
西红柿烫熟去皮捏碎
切姜片、西红柿块、土豆块
准备炖料包、香叶、大料、草果、桂皮
油热放葱姜炒香，放西红柿泥， 加生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖2勺，番茄酱3勺，炒至有点粘稠
一次性多放点热水，尽量炖的中间不再加水，放牛肉和炖料包，水开改小火炖1.5-2小时，出锅前15分钟放土豆，土豆熟了再放西红柿块炖3分钟
水开下面，煮好的面捞出 ，浇上西红柿牛腩
香喷喷
宽宽的刀削面占满浓郁汤汁
大块牛腩大口开吃