#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝(
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香芋半个。
瘦肉居多,带点肥肉。
葱3根切段,蒜切碎。
香芋去皮,切成丝。
肉剁碎,放入大蒜,盐,适量生抽,料酒拌均匀。
香芋丝放适量蒸鱼油拌均匀,摆入碟里。
热锅放油,烧开放入肉沫炒香。
倒入适量太太乐鲜鸡汁调味。
将炒好的肉沫均匀的铺在香芋丝上。
锅里放水烧开后,放入肉沫香芋丝蒸15分钟。
撒上葱花,即可。