#给年味整点鲜的#好吃不长肉的凉拌平菇！(
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准备好食材。
平菇洗净撕小块。
锅中水开，加入一勺盐，把蘑菇放进去焯水。
煮至两三分钟后煮熟捞出控水备用。
把焯好水的蘑菇放进料理盆中。
碗中放入大蒜末、辣椒粉、白芝麻，热油浇上激发出香味。调入香醋，太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍汁蚝油，太太乐原味鲜鸡精、太太乐芝麻香油、盐、糖搅拌均匀。
把调好的料汁倒进去，再撒上香菜搅拌均匀。
凉拌蘑菇就做好了。
酸辣开胃，比肉还好吃！
做法简单，赶紧安排起来吧~~~
