安装App
#味达美年味小馆# 香辣鱼泡泡(
3
/6)
鱼泡多洗几遍(可以用面粉抓洗),扎破放掉里面的气,洗干净备用。
放在开水中焯水一分钟左右,水中加料酒,生姜,葱。
锅中放入适量油,放入葱姜炒出香味。
倒入洋葱,青红辣椒,加一点醋炒几下,再倒入鱼泡泡,加入味达美蚝油,蕃茄酱,生抽,少许盐,翻炒,加一点水,防止糊锅,炒几分钟。
最后加入芝麻,孜然翻炒一分钟左右。
盛出,美味不可抵挡!