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#味达美年味小馆#水汤丸子(2/9)
准备食材，油菜一两颗，猪肉馅300克
加入葱姜料酒
加蚝油、味极鲜酱油、鸡精、十三香、盐等，搅拌均匀
再加一个鸡蛋，20克面粉
顺着一个方向搅拌均匀
手上沾水，把肉丸一个个挤入锅里，这样不会沾手，而且快，温水就能下丸子，挤完丸子锅里的水也开了，煮5分钟关火
加上油菜，装盘
好吃的水汤丸子做好了
吃起来非常健康，汤更鲜美