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姜蒜香菇酱(4/12)
剥蒜剥了一大篮，剥到怀疑人生。
剥整整一大篮！家里人多都出力！
新鲜香菇打碎
香菇和大蒜分别打碎
热锅冷油放大蒜生姜洋葱香菇碎。
熬啊熬啊～好香。
半个小时以后放剁辣椒
一桶不够再加一桶。哈哈哈
香了个跟头，继续加油！是加的菜籽油。
放豆豉。香个跟头！
差不多熬了一个钟头，太好吃啦！放冷以后再装瓶。
找个干净的玻璃罐装好，这不就妥了。带几瓶回北京吃，家乡的味道～