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#给年味整点鲜的#红烧鱼块(
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锅中放油加热,放姜片爆香
把青鱼块放进去小心煎炒
放老抽,料酒,盐,白糖,太太乐鲜鸡汁调味,放蒜跟辣椒,加适量开水用大火煮开,调中小火煮
煮至鱼肉熟了,汤汁收干放大蒜提香出锅