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#味达美年味小馆# 蚂蚁上树？No，老虎上树！(2/9)
干薯粉提前大半天用开水泡软；
花甲肉清理干净沥干；
热锅，倒入油，爆香姜丝蒜片；
加入花甲肉炒一炒；
加入薯粉，再加入蚝油、味达美初榨原酿生抽、盐和一点点水拌均匀；
加盖子焖一会儿慢慢收汁；
加入剁椒、葱花和白芝麻拌均匀即可起锅。
成品1
成品2