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营养馒头(3/7)
除了猪油把其它食材混合均匀，加水搅拌成絮状。
搅到絮状后加猪油揉成面团，因里面加了一些玉米面，所以面团表面不是很光滑。揉到面团不沾手就行，进行发酵二倍大。
发酵好的面团，里面是有很多蜂眼的，简单揉匀。
把面擀成大片撒上面粉
两边向中间折，再擀成大片撒面粉，这样重复三遍。
把面片卷起来分剂子，揉成团。
二次醒发，没有时间限制，就是拿起馒头，手感变轻了就行了，做锅水开放馒头，蒸25分钟，焖1分钟。