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羊肚菌乌鸡鲍鱼汤(5/5)
鲍鱼去掉内脏，洗刷干净
羊肚菌要先水里泡软，剪开把褶皱的灰尘洗干净
铁棍淮山切块
鸡块用冷水焯去血水，捞出用温水清洗一下
水开后放入鸡块、淮山、鲍鱼壳、蜜枣、姜块、炖40分钟， 再放入鲍鱼、羊肚菌枸再炖5分钟，盐调味即可