羊肚菌乌鸡鲍鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲍鱼去掉内脏,洗刷干净
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步骤2/5
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羊肚菌要先水里泡软,剪开把褶皱的灰尘洗干净
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步骤3/5
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铁棍淮山切块
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步骤4/5
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鸡块用冷水焯去血水,捞出用温水清洗一下
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最后一步
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水开后放入鸡块、淮山、鲍鱼壳、蜜枣、姜块、炖40分钟,再放入鲍鱼、羊肚菌枸再炖5分钟,盐调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-26 · 福建省
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