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#味达美年味小馆#【玉米炒虾仁】金玉满堂(2/12)
鲜虾去壳，加入1勺料酒、2片姜、少许盐腌制10分钟
水果玉米一切两段，用刀沿着玉米粒方向，一排排的切下来备用
锅中热油，小火扁香姜片，蒜片
加入腌制好的虾仁，翻炒至变色断生
放入切好的玉米粒
加适量清水，小火焖一分钟（水果玉米本身可以生吃，易熟）
加入盐，白糖、少许生抽调味
淋少许水淀粉，使汤汁粘稠，可以包裹在玉米粒上
最后撒一把小葱增香
成品图，搭配腰果口感更丰富，高颜值超营养
成品图，鲜甜爽口，老少皆宜
成品图