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#味达美年味小馆#酱油手撕鸡(4/14)
准备好所需要的材料；
鸡腿洗净后，用开水烫一下鸡皮，使其收缩好上色；
放入姜丝和红糖1勺；
再加入味达美臻品蚝油1勺；
加入味达美味极鲜酱油4勺；
加入味达美初榨醇酿老抽1勺；
抓匀调料腌制半小时；
电压力锅底部铺上姜片和蒜；
将腌好的琵琶腿平铺；
盖好锅盖，开启无水焗模式，大概30分钟；
放气后取出，颜色漂亮；
稍微放凉后，手撕成条；
浇上锅里剩余的酱油汤汁；
鸡肉鲜嫩，好吃极了；