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#味达美年味小馆#花开富贵 | 蒜蓉粉丝娃娃菜(12/16)
准备好食材。
粉丝提前泡发。
大蒜切末，小葱切碎，小米辣切圈备用。
娃娃菜先从中间一分为二切开，再分切成均等的6份。
锅中烧水，把切好的娃娃菜下入锅中，加入一勺盐和食用油焯水1分钟后，捞出控水。
摆出花的形状，叶片朝内。
放入泡发好的粉丝。
炒锅中倒入适量食用油，油热小火把蒜末爆香，放入味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油、白糖、盐炒出蒜蓉酱。
把蒜蓉酱淋在粉丝上面。
放入蒸锅中，开锅上汽后，蒸5分钟即可出锅。
撒上葱花和小米辣。
淋上一勺味达美蒸鱼鲜豉油。
再用热油浇一下，激发出香味儿。
大功告成，蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了！
简单又好吃，蒜香扑鼻越吃越香~~~
清爽开胃，好吃到舔盘，小伙伴们赶紧安排起来吧~~~